滋賀県信楽(しがらき)町に工房を構える『古谷製陶所』さんのうつわが入荷しました。

まるでタルトの焼き型のような形の「フリルプレートS」。
ぽってりしたつやのある白い釉薬に、赤みを帯びた焼き色がとてもかわいくて、お皿だけで美味しそうに見えてしまいます。

おやつやケーキなどのデザート皿としたり、食パン一枚にもちょうどいいサイズ感。
裏面は高台がなくペタンとしています。この形状は洗いもののときに水が高台の部分に溜まらずに早く乾くのでとてもおすすめです。

重なりも良く、安定感があるのもいいところ！食器棚の中でもガタつかずきれいにしまうことが出来そうです。

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店主も15年ほど愛用している『古谷製陶所』さんのうつわ。
長く使い続けて感じるのは、土ものらしい自然な表情がありつつも、驚くほど「使い勝手」が良いことです。
持ちやすい、重ねやすいといった細やかな配慮が、暮らしの状況が変化してもかわらず、毎日の食卓を支えてくれています。

古谷さんが独自に混ぜ合わせた土のぽってり感と、やさしい白の釉薬、そして焼き色の絶妙なバランスが食卓をあたたかく整えてくれます。
そのバランスも、窯の入る場所、季節などその時々によって変わる一期一会のもの。
自然から作り手へ、そして使い手へと流れる、手仕事ならではの物語を感じさせてくれる一皿です。

丸型以外のうつわに初めて挑戦したいという方にも、自信を持っておすすめできる一枚です。ぜひ日々の暮らしに取り入れてみてください。

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＼あわせてご覧いただきたいおすすめ／

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＼ご購入前に必ずお読みください／
・一点一点手作業で作られているため、同じ色味でも一点ごとに濃淡や貫入の入り具合が異なり「個体差」があります。
また、土の中の成分による茶斑点やピンホール(針でちょんと刺したような穴)が見られたり、完成時の色味や形、重量にも多少の違いがございます。
・作家さんが作り上げた一点ものの魅力として、表情や料理との組み合わせを楽しんでいただければと思います。

・画像はできる限り実物に近い色味を撮影していますが、撮影場所や光の当たり具合などにより違って見える場合がございます。
・お使いのパソコン・スマートフォンなどのモニター環境により、実際の色味と見え方が異なる場合がございます。

・個体同士の軽さの比較など、画像では分からないことでご不明点がありましたら、ご購入前にぜひお問い合わせください。できる限りくわしくお答えします。
「なるべく濃いめの色合いが良い」といったご要望も在庫内で対応させていただきます。

〇ご購入後、印象が違った等によるご返品・ご交換に関してはお受け出来かねます。何卒ご了承ください。

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＼古谷さんおすすめの使い方／
【使い始めの前に】
・洗剤などで軽く洗い、そのままお使い下さい。
・吸水性があるため、水に浸けた時にグレーに変色したり、斑点ができる場合がありますが、完全に乾くと元の状態に戻ります。
・お米のとぎ汁などで煮る(目止め)と、シミを防ぐ効果がありますが、完全に乾燥するまで色が変わる場合がございますのでご注意下さい。

【日常使いの前後に】
・油物や色の濃い液体を盛りつける際には、水やお湯にさっと浸け水分を含ませてからお使い頂くとシミなどが付きにくくなります。
・使用後はよく乾燥させてから収納して下さい。カビ、シミを防げます。

・電子レンジでのご使用は問題ありませんが、オーブン、直火でのご使用はできません。
・食洗機のご使用はおすすめしておりません。
・底面処理をしておりますが、万一に備え、敷物等をお使いください。

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＼古谷製陶所(ふるたにせいとうしょ)さんについて／
1970年、信楽にて設立。
代表は、3代目の古谷浩一さん。
独自の土を使い、独特の柔らかさのある粉引きの釉薬をまとった器が特徴で、全国・海外にも多くのファンがいらっしゃいます。
「気が付けば毎日使っている」そんな器を作ることを日々心掛け、一つ一つ全ての工程を手作業で制作しています。

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サイズ：直径約11.5cm×高さ約1.5㎝
・手仕事のため個体差がございます。

電子レンジ：○(温め程度)
食洗機：△
オーブン、直火、トースター：✕
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